食の安全性への取組み
私たちは、福島美味の取組みに賛同しています
今、日本でいちばん安全に
気を使っているのは、福島産の食品です
今、日本でいちばん安全に気を使っているのは、福島産の食品です。
しかしながら、それにもかかわらず、
いくら客観的な検査結果をしめして、
「福島の食品は安全です」と声高に叫んでみても、
どうしても信じてくれない人がいます。
でも考えてみてほしいのです。
万が一、私たち福島の作り手が少しでも危険な食品を提供してしまったとしたら...。
私たちはもう二度と信用してもらえないでしょう。
だから念には念を入れて安全検査をするのです。
どこよりも厳しく。徹底的に。
福島美味メッセージより
福島県商工会連合会が主催する「福島美味」プロジェクト。
私たち「いわなの郷」「かわうちの湯」スタッフも、食品を提供する上で安全性については
人一倍注意を払っています。
みなさまに「安心・安全です」と、胸を張って言えるように
いわなの郷の釣り堀・養魚場も含め、全て水を抜き底の土を除去、園内も徹底的に除染を行いました。
また、イワナの餌についても安全性が確認できている物のみ利用。天然イワナよりも厳しいチェック体制を行なっております。
